2011年2月20日日曜日

グルメ:バレンタイン

ベリーの砂糖不使用チョコ。
マルチトールを使っている。
フリーズドライの豆腐をチョコでコーティング。

2011年2月6日日曜日

グルメ:優しい味のクッキー

義母が「新手土産を買いに」という本をみて買いに行ってくださった。

とても優しい味のクッキー。
もっと食べていなぁ。今度は自分で買いに行ってみようかな。

2011年2月4日金曜日

本:即効プレゼン術

小室淑恵さんの本。

4年くらい前に何度かお話を聴きに行きましたが、
ご自身のエピソードをユーモアを持って織り交ぜてお話するのが上手だなぁ
と思った記憶があります。

すべてのプレゼンがこのフォーマットに合うとはおもえないが、
プレゼンをする際には読んだら準備がスムーズにいくとおもいます。

5月に150人位の前で話す機会があるかもなので
このテクニックを活用して準備しよう。

本:日登美さんちの4人のこども

モデル日登美さんのこどもとの生活が
きれいな写真と一緒に紹介されている。

食事はマイクロビオテック、教育はシュタイナーと
真似るには程遠いけど、
双子の赤ちゃんの姿に赤ちゃんほし〜となってしまった。

本:こども論語塾

子いわく、...
高校生の漢文の授業で学んだなぁ...と懐かしくてにとる。
なかなか、どうして、大人でも読みごたえあり。
子供とは読む時間がとれなかったので、また借りてみよう。

こんどは、大人用の読んでみよう。

2011年2月3日木曜日

グルメ:近江屋製菓店

仕事で御茶ノ水へ。
教えてもらった近江屋製菓店でお茶&お土産を。

店内は天井が高く、昭和の香り。

お茶はセルフサービスで、500円飲み放題。
ボルシチもあったり、りんご、イチゴジュースは生搾りな感じで、
その他、ホットミルク、コーヒーなど。

お土産は、ケーキ、焼き菓子、アイスと充実。
アップルパイ、ショートケーキ、モンブラン、ミルフィーユを買った。
どれも素朴でおいしかった。
(ミルフィーユは、バタークリームなのかいまひとつ...)

2011年2月1日火曜日

料理:焼きプリン

週末思い立って、プリンを作る。
卵、牛乳、砂糖だけで、簡単に作れるのでビックリ。
ポイントは、なめらかになるようこすことと、
すがたたないように焼くこと。


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